Foie gras Gailhou-Durdos foie gras du sud ouest Oie Canard GAILHOU-DURDOS Foie gras du sud ouest - Confits - Magrets
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Foie gras de Canard du Sud-ouest
Magrets - Confits - Pâtés - Plats cuisinés
Nos produits :
Confit de canard :
Cœurs de canard gras confits
1102 Coeurs de canard confits 400g. Qte/Poids.Net 400 g 6,90 €
Prix 100g : 1.72 €
Survolez : INGREDIENTS75% cœurs de canard, graisse, sel, poivre.
boîte ronde 1/2
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 186.1kcal (778.2kJ/100g)
Protéines 23.4g
Matières grasses 10,3 g
dont acides gras saturés 2,7 g
Glucides 0,5 g
dont sucres 0,1 g
Sel 1,02 g
- RECETTE/CONSEILA servir frais coupés en lamelles sur une salade
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Confit de canard
1165 Confit de canard cuisse et haut de cuisse 400g. Qte/Poids.Net 400 g 6,90 €
Prix 100g : 1.72 €
Survolez : INGREDIENTS75 % viande de canard, graisse de canard, sel.
boîte ronde.
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
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1166 Confit de canard 2 Cuisses 750g. Qte/Poids.Net 750 g 11,90 €
Prix 100g : 1.58 €
Survolez : INGREDIENTS75 % viande de canard, graisse de canard, sel.
boîte ronde 4/4
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILChauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu’elle devienne légèrement roussie.
Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l’ail et du persil
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1168 Confit de canard aile magret 600g. Qte/Poids.Net 600 g 12,90 €
Prix 100g : 2.15 €
Survolez : INGREDIENTS75 % viande de canard, graisse de canard, sel.
boîte ronde 4/4
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILChauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu’elle devienne légèrement roussie.
Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l’ail et du persil
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1169 Confit de canard 4 cuisses 1 KG 4. Qte/Poids.Net 1.4 kg 18,90 €
Prix kg : 13.5 €
Survolez : INGREDIENTS75 % viande de canard, graisse de canard, sel.
boîte ronde 4/4
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILChauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu’elle devienne légèrement roussie.
Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l’ail et du persil
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1170 Confit de canard 2 ailes magret 800g. Qte/Poids.Net 800 g 15,90 €
Prix 100g : 1.98 €
Survolez : INGREDIENTS75 % viande de canard, graisse de canard, sel.
boîte ronde 4/4.
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILChauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu’elle devienne légèrement roussie.
Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l’ail et du persil
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1172 Confit de canard cuisses 4Kg. Qte/Poids.Net 4 kg 43,90 €
Prix kg : 10.9 €
Survolez : INGREDIENTS75 % viande de canard, graisse de canard, sel.
bidon 5/1
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILChauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu’elle devienne légèrement roussie.
Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l’ail et du persil
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1174 Confit de canard cuisses 2Kg. Qte/Poids.Net 2 kg 26,90 €
Prix kg : 13.4 €
Survolez : INGREDIENTS75 % viande de canard, graisse de canard, sel.
bidon 1/2
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILChauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu’elle devienne légèrement roussie.
Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l’ail et du persil
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1175 Confit de canard ailes magret 2Kg. Qte/Poids.Net 2 kg 28,90 €
Prix kg : 14.4 €
Survolez : INGREDIENTS75 % viande de canard, graisse de canard, sel.
bidon 1/2
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILChauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu’elle devienne légèrement roussie.
Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l’ail et du persil
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1176 Confit de canard aile magret et cuisse 2Kg. Qte/Poids.Net 2 kg 27,90 €
Prix kg : 13.9 €
Survolez : INGREDIENTS75 % viande de canard, graisse de canard, sel.
bidon 1/2
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILChauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu’elle devienne légèrement roussie.
Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l’ail et du persil
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Gésiers de canard confits
1093 Gésiers de canards confits 550g. Qte/Poids.Net 550 g 11,00 €
Prix 100g : 2.00 €
Survolez : INGREDIENTS75% gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre.
boîte ronde 3/4
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 149kcal (628kJ/100g)
Protéines 26g
Matières grasses 3.6 g
dont acides gras saturés 1 g
Glucides 2,9 g
dont sucres 0,5 g
Sel 1,9 g
- RECETTE/CONSEILPassez les gésiers à la poêle juste pour les tiédir en évitant qu’ils ne sèchent.
Les couper en lamelle sur une salade.
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1094 Gésiers de canard confits 380g. Qte/Poids.Net 380 g 7,90 €
Prix 100g : 2.07 €
Survolez : INGREDIENTS75% gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre.
boîte ronde 1/2
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 149kcal (628kJ/100g)
Protéines 26g
Matières grasses 3.6 g
dont acides gras saturés 1 g
Glucides 2,9 g
dont sucres 0,5 g
Sel 1,9 g
- RECETTE/CONSEILPassez les gésiers à la poêle juste pour les tiédir en évitant qu’ils ne sèchent.
Les couper en lamelle sur une salade.
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1095 Gésiers de canard confits 2Kg. Qte/Poids.Net 2 kg 29,00 €
Prix kg : 14.5 €
Survolez : INGREDIENTS75% gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre.
bidon 1/2
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 149kcal (628kJ/100g)
Protéines 26g
Matières grasses 3.6 g
dont acides gras saturés 1 g
Glucides 2,9 g
dont sucres 0,5 g
Sel 1,9 g
- RECETTE/CONSEILPassez les gésiers à la poêle juste pour les tiédir en évitant qu’ils ne sèchent.
Les couper en lamelle sur une salade.
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Manchons de canard confits
1181 Manchons de canards confits750g. Qte/Poids.Net 750 g 7,90 €
Prix 100g : 1.05 €
Survolez : INGREDIENTSManchon, graisse de canard, sel.
boîte ronde 4/4
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 286kcal (1188kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 22 g
dont acides gras saturés 6.2 g
Glucides 1,1 g
dont sucres 0 g
Sel 1,7 g
- RECETTE/CONSEILDégraissez et rajoutez dans des soupes.
Récupérez la gelée (jus naturel du produit) au fond de la
boite et la mettre dans la soupe, cela donnera du goût aux
légumes.
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1182 Manchons de canard confits 2Kg. Qte/Poids.Net 2 kg 14,90 €
Prix kg : 7.4 €
Survolez : INGREDIENTSManchon, graisse de canard, sel.
bidon 1/2
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 286kcal (1188kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 22 g
dont acides gras saturés 6.2 g
Glucides 1,1 g
dont sucres 0 g
Sel 1,7 g
- RECETTE/CONSEILDégraissez et rajoutez dans des soupes.
Récupérez la gelée (jus naturel du produit) au fond de la
boite et la mettre dans la soupe, cela donnera du goût aux
légumes.
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Graisse de canard
Alicuit à la paysanne
1177 Alicuit 850g. Qte/Poids.Net 850 g 7,90 €
Prix 100g : 0.92 €
Survolez : INGREDIENTSGésier, cou et aileron de canard confits , carottes, oignons, sauce 4 épices, noix de
muscade
, thym, concentré de tomates, ail, oignons,
céleris, os de confit de canard, carcasse de canard,
gélatine porcine, sel, poivre.
boîte ronde 4/4
- VAL.NUTRITIONNELLEEnergie 147.9kcal (617.2 kJ/100g)
Protéines 14.9g
Matières grasses 9,1 g
dont acides gras saturés 3 g
Glucides 1,6 g
dont sucres 0,1 g
Sel 1,52 g
- RECETTE/CONSEILFaite cuire des pâtes (macaronis cuits sans sel.
ensuite réchauffez l’Alicuit au bain-marie et le mélanger
aux macaronis. Servir chaud
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Cous d'oie et de canard confit
1730 Cous d'oie et de canard confits 2Kg. Qte/Poids.Net 2 kg 9,90 €
Prix kg : 4.9 €
Survolez : INGREDIENTS75 % cous d'oie et de canard, graisse d'oie, sel.
bidon 1/2
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILDégraissez et rajoutez dans des soupes.
Récupérez la gelée (jus naturel du produit) au fond de la boite et la mettre dans la soupe,
cela donnera du goût aux légumes.
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Cous de canard confits
1271 Cous de canard confits 750g. Qte/Poids.Net 750 g 4,90 €
Prix 100g : 0.65 €
Survolez : INGREDIENTS75% morceaux de cous, graisse, sel.
boîte 4/4
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 310kcal (1287kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,6 g
- RECETTE/CONSEILDégraissez et rajoutez dans des soupes.
Récupérez la gelée (jus naturel du produit) au fond de la boite et la mettre dans la soupe,
cela donnera du goût aux légumes.
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Ailerons de canard confits
1305 Ailerons de canard confits 700g. Qte/Poids.Net 700 g 3,90 €
Prix 100g : 0.55 €
Survolez : INGREDIENTS75% ailerons, graisse, sel.
boîte 4/4
- VAL.NUTRITIONNELLEPour 100 g
Energie 440kcal (1817kJ/100g)
Protéines 17g
Matières grasses 41 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 0,9 g
dont sucres 0 g
Sel 1,4 g
- RECETTE/CONSEILDégraissez et rajoutez dans des soupes.
Récupérez la gelée (jus naturel du produit)
au fond de la boite et la mettre dans la soupe,
cela donnera du goût aux légumes.
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Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas  www.mangerbouger.fr - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Foie gras du sud ouest - Gailhou-Durdos - 65190 Tournay - Hautes-Pyrénées - Conditions générales de ventes
Foies Gras d'Oie de Canard - Magrets - Confits - Foie gras du sud ouest : Atelier NUMERIC - Sites Internet Tarbes
Photos : L.PIDANCET / Huerta de Prada